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目前竹蓀最常用的種植方法有三種,即壓塊種植、直播床栽和室內(nèi)箱栽。
1、壓塊栽培壓塊栽培是將培養(yǎng)好的竹蓀栽培種從瓶或袋中挖出,壓制成菌塊,進行覆土栽培的方法。特點是出菇早而集中,從而栽培用期也短,但用種量較大。
2、直播床栽該法是指將經(jīng)處理后的竹料等直拉鋪于菇床上,進行播種、覆土的栽培方法。具有出菇面積大、能充分利用菇架大面積栽培等特點。
3、直播箱(缽)栽利用塑料周圍轉(zhuǎn)箱、木箱、花缽等容器,直接下料播種進行栽培的方法。
竹蓀養(yǎng)料的主要成分是鋸末和麥麩,其次就是百分之一的白砂糖、百分之二的石灰粉以及其他的微肥總共占百分之一左右,然后按照1:2的原則加入水,攪拌均勻,應(yīng)該注意的是,需要每三小時攪拌一次,等養(yǎng)料配置好之后就需要按照不同的種植方法進行裝料,最后將裝好的養(yǎng)料進行高溫消毒殺菌,即可等待接種。
首先要選好竹蓀的菌種,然后在進入接種的無菌房之前,需要先穿好無菌服,并且將要對用于接種的工具和設(shè)備進行消毒,才可以進行接種,在接種的時候通常是要按照合理的間隔進行接種的,一般是行間距為八厘米、株間距為六厘米進行,要整齊的排列在培育床上,最后用一層竹葉輕輕地覆蓋在上面即可。
出菌管理也就是說竹蓀菌的菌絲體在發(fā)育的過程,其中最主要的問題就是對溫度和濕度以及光照和空氣流通等各方面的管理,首先在菌絲體生長之后要在上面覆蓋一層肥力充足的細土,然后再蓋上一層竹葉,同時每天至少要保證出菌房中的空氣流通性好,以及要將溫度控制在二十四度左右,濕度控制在百分之八十到百分之九十五之間,這樣就可以等待竹蓀長出來了。
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