(相關(guān)資料圖)

1、保存方法：剛包完的餃子表皮會(huì)有些濕，所以將餃子放在一起放在冷凍層的時(shí)候，餃皮就容易粘在一起，所以將餃子放入冰箱之前先鋪上保鮮膜，將包子滾上一層面粉，這樣餃子放在一起放在冰箱時(shí)就能避免他們粘在一起的現(xiàn)象，但如果餃子裹的面粉太多就容易增加煮熟餃子的負(fù)擔(dān)，還容易使餃子粘鍋，所以還可以先在放餃子的面板上鋪上保鮮膜，撒上少許面粉，再放上餃子，每個(gè)餃子要隔開(kāi)，最后放放冰箱中速凍15~20分鐘，取出時(shí)餃子皮變硬，再裝袋放入冰箱的冷凍層，就不會(huì)出現(xiàn)粘在一起的現(xiàn)象了。

2、粘在一起：如果放在冰箱中的餃子粘在一起了，是不www.nfysw.com易分開(kāi)的，而且煮餃子的時(shí)候，他們也是粘在一起分不開(kāi)的，那就需要掌握煮餃子的方法了，在鍋中放入的水燒開(kāi)后，加入適量的食鹽，待其融化后再放入粘在一起的餃子，這樣就能幫助分開(kāi)粘在一起的餃子，而且還能避免粘鍋現(xiàn)象。

3、注意事項(xiàng)：雖然放入冰箱中的餃子能保存很長(zhǎng)時(shí)間，但餃子放的時(shí)間越長(zhǎng)，其新鮮的香味就會(huì)越淡，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低，所以在包餃子時(shí)不要包的過(guò)多，也盡量在短期內(nèi)吃完已包的餃子。

關(guān)鍵詞： 粘在一起 分不開(kāi)的